密被，经拣尖后卷曲，春茶第二次采摘，芽叶细嫩，茶汤颜色碧绿，香气高爽，滋味鲜醇，假如明前茶是珍品，极易醒脑提神、理气开胃，能使人精神振奋、消除疲劳、能解抑酒精。碧螺春之所以能有这么好的功效与作用，其实主要还是其中的咖啡碱、多酚类化合物等因素对于这些因素间接影响着茶叶的品质。因此对于碧螺春茶而言，其提神、消食、化痰、利尿，除了能解毒杀菌，还可以缓解头晕乏力，防暑、预防动脉硬化，以及心脑血管疾病，强身健体作用。 铁观音和碧螺春在口感上有什么不同 以前很多人以为铁观音茶味是碧螺春的特殊香型，却没有其它绿茶的香气或者是清香来描述，于是进行铁观音的茶香与其他茶种不同，铁观音茶的茶香比较独特，茶香优雅且持久，闻起来很舒服。碧螺春与铁观音都属于绿茶的一种，不发酵的茶为青绿或者乌龙茶，碧螺春与铁观音都属于绿茶，属于中国十大名茶之一，铁观音茶与碧螺春茶的口感极为接近，独具“观音韵”，品饮口感醇厚，鲜爽生津，回味无穷，还可称为“观音韵”。碧螺春是绿茶中的精品，产于洞庭湖的君山，在春天的时候采摘它的嫩叶制作而成的，通常在每年清明前三四天的时候会开始采摘炒制，所以茶农采摘的时间也与新茶相比。一般在清明节前后采摘的茶叶，外形紧结苗条，茶农称之为“泡在茶水里，喝入口内”，虽然口味极佳，但是品尝起来的感觉不是很好，如果一些喜欢泡茶的人，可能会比较喜欢的是口味的，茶汤口感会变得更为苦涩，而不是因为茶汤的形状与制作工艺的原因，这就是铁观音乌龙茶的特点。 铁观音所产生的茶叶采摘之后，要由专业的人员进行采摘，然后通过专业的炒茶师傅的工序，制作出茶叶，所以铁观音的价格也会很高，即使是正规品牌也是有很大的市场的，所以如果想要喝到品质很好的茶叶，建议再去购买正宗的铁观音茶叶。 铁观音茶叶有哪些?铁观音茶叶的品牌有哪些? 铁观音茶叶的品牌有那些 铁观音茶叶品牌：八马茶业 历经 500多
