么呢 碧螺春大家应该都喝过吧,是一种比较好的茶叶,在我国不是很多的人都喝的,那碧螺春的功效与作用有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！碧螺春有哪些功效与作用碧螺春是一种绿茶,碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温.江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5-16.5°C,年降雨量1200-1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。碧螺春采制工艺碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点：一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为雀舌,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。碧螺春产地在哪里碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖洞庭山,所以又称洞庭碧螺春,唐代时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,0.5~7.0克／500克可口可乐数万个,约3-5个字。味道、口感、气味都差不多,很难真真正正的品饮起来。碧螺春茶的作用1、抗菌消炎碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸因素，这些因素能杀灭细菌，而鞣酸对皮肤粘膜有治疗功效。用牙刷刷牙，可以清除牙齿色垢沉积的垢，起到洁齿和消毒的作用。2、抑制癌细胞发生和增殖由于茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋
