呈绿褐色，油润有光；而龙珠茶的外形条索紧结、长短不一、呈青蒂绿腹针状，色泽油润、绿中带褐，干茶香气清新芬芳、幽长悠远。铁观音同样是一种半发酵茶，与碧螺春属于不发酵类绿茶，碧螺春具有七分绿的特点。而铁观音的汤色是碧绿色的。黄茶的汤色黄明亮，入水后杯底会留有茶汤，继之是淡绿色或黄绿色。铁观音的色泽是金黄色的，龙珠茶的汤色也是呈金黄色；金黄色的龙珠茶的颜色是黄色，汤色清澈明亮；而铁观音的叶底色泽鲜亮，均匀完整。 总而言之，铁观音与碧螺春都是中国名茶的，但是两种茶叶的营养价值都很高，因此，很多人就用来减肥、减脂，希望能够喝出好的效果。当然，铁观音也是分成熟的，也就是老叶茶，全熟茶性温，含有丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡碱等，泡好了。下面看一下是怎么样的吧，看看是不是很好！ 于茶所需的茶样来讲，生茶是不发酵或轻发酵的，绿茶是没发酵的；熟茶是经过发酵的。乌龙茶是半发酵茶，铁观音是不属于绿茶。两种茶间有很大的差异。不知道你喝的是那个，是乌龙茶，还是绿茶呢？ 首先茶叶的颜色，乌龙茶只要加上一个字就很容易产生过的“火”字。铁观音，单株的茶叶并不是很受大众的喜欢，其次是非常全的乌龙茶，但是不是唯一的 真正的铁观音茶，才是茶叶的正宗，所以在品茶的同时，还要和其他的茶叶相对。品铁观音茶，首先看铁观音茶汤色泽。茶叶审评的方法非常简单，看茶汤颜色的深浅、明暗和清浊，以及有无夹杂及搀假、有无焦叶和不正宗的判断。 看叶底：叶底是冲泡后的感觉，主要看柔软度、轻度和苦涩度、叶缘锯齿红点等。 除了品尝铁观音，还可以看叶底。茶渣的软硬、厚薄也是评判茶叶品质的一个重要因素。 一、色泽 想要判断茶叶的品质，还要看这两个方面。 一是茶叶的形态，茶叶的条索是紧结、肥壮、重实、圆浑，毫毛少，叶片色泽乌润光亮，颜色则是乌润的砂绿色。 二是闻香气 茶叶有悠久的历史和厚重的文化底蕴，所以可以充分
