1、普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中，一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。 普洱茶 因产地旧属云南普洱县(今普洱市)，故得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。不同的制作工艺，品质特点也不一样。 普洱散茶的制造时，有鲜叶经过杀青、揉捻、晒干之后，成为晒青毛茶，不同的地方就不同的生产工艺了。普洱散茶的鲜叶采摘细嫩，白毫特多，其中以幼嫩茶叶和含苞未放的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的紧压茶。“普洱散茶”属于黑茶中的普洱熟茶。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。具有色泽乌润，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，具有重要的营养价值和保健作用。普洱生茶是后发酵茶，在储藏的过程中都在发酵，任何茶品都不宜存放过长时间，直接日晒，通风，无异味，不易发酵，这样不仅有利于茶本无滋味，也更利于后期的转化。时间越长越有利于茶的发酵。其次，在茶饼表面，看到普洱茶最终还是茶饼表面发霉。所以，无论是生茶还是熟茶，都不要买有发霉的茶。喝普洱生茶还是熟茶好一些。最近比较好奇普洱生茶和熟茶，哪一种最好喝谁喝，自
