，拿来泡水当然是可以喝的！ 干净的碧螺春，是在贮藏的过程中防止水分在其中果胶和多糖类物质析出的过程中氧化发，形成了独特的色、香、味，因此，一般茶叶具有干茶色泽绿而且冲泡出来的绿色，汤色也较清透，有点浑浊.碧螺春的品质特点之一： 这是比较娇嫩的绿茶种类，采摘季节很有讲究，当年的明前碧螺春，茶叶嫩，品质高。夏茶芽心瘦小，叶质老，叶质老，叶老，梗长，茶叶的颜色稍微有点黑。 秋茶则稍微带些绿。这个季节主要看茶树新梢的品质，别的绿茶采摘时间都比较晚，尤其叶子，这两个都是比较敏感的部位。 夏茶是指叶片没有受到阳光照射，没有受到阳光照射，而是由下雨导致的茶叶自然茶毫显现。 下面这个地方的一般是指茶树的叶片和嫩芽。 但是正宗的碧螺春产于春季，所以安徽省的洞庭山碧螺春产量很少，所以价格比较便宜。 如果想要购买正宗的洞庭山碧螺春，建议您可以到待客九品官网预定即可，待客九品的茶由于雨前茶芽叶比较细嫩，茶叶也比较耐泡，可以泡个3-4泡。 不同于其他名茶碧螺春的冲泡方式以及冲泡的技巧： 春茶碧螺春外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。 春茶条索紧结，卷曲呈螺，茸毛披覆，银绿相间。 冲泡后茶汤绿而明亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇甘厚，有着特有的花朵香味。 也可以像碧螺春这样的绿茶一样冲泡，只是茶叶在杯中的的形态以及汤色等方面和杯中的茶汤颜色有着大有不同哦！ 洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。 洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽67万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，
