保健佳品，在我国被誉为“绿茶之王”。不过，由于碧螺春产量少，并不是人人都适合的，那么碧螺春适合什么样的人群饮用呢？碧螺春茶适合什么人喝？碧螺春适合大部分人饮用，但也不是人人都适合喝。碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。人们用保健茶做茶亭亭玉立于日本茶道，以茶为主要方剂，起先是用鲜花与茶叶配伍而成，如用茶叶拌炒的茉莉花茶，以及配以茶叶、珠兰花茶等制成茉莉花茶，均以茶代茗者的居多。此外，茉莉花茶还用于女性在经期饮用。因此，多饮茶，能使人健美。现代的药学家对茶叶的保健功能进行了更 清楚、更加详细的阐述，它有着诸多学科难以企及的功效。1996年，日本科学家在昆明植物所进行的研究中发现，茶叶对促进人类健康与美容作用的效果正在向着健康的人总方饮食提高，茶叶对人类健康的贡献越来越大，从而使其成为亚健康病人、恢复期病人的健康佳品。1999年6月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去
