碧螺春的冲泡方法和程序碧螺春茶品饮方式碧

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碧螺春茶产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶叶条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清亮,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,有“色绿、汤水绿、汤栗、叶底鲜绿”三大特点。 碧螺春茶叶泡开后,茶汤清绿,叶底嫩绿,鲜爽生津。这一期我们就用玻璃杯,先冲水,水少投茶,用80度的开水冲泡,等候即可饮用。 碧螺春泡茶时,先注水后放茶叶,且严格确认在放茶叶的时候应先洗茶。可以说碧螺春是“留根”的茶,泡茶时间不宜过长,也不宜久泡,否则茶中有益的营养物质会被泡出,饮用口感不佳。 来自斯里兰卡的传统红茶是什么 斯里兰卡的锡兰红茶是世界上最负盛名的红茶。大吉岭红茶的名称 斯里兰卡锡兰红茶的历史 斯里兰卡是世界四大红茶之一 斯里兰卡是斯里兰卡的重要产茶区,该国红茶产量占世界茶叶总产量的80%。斯里兰卡全称斯里兰卡,是红茶的鼻祖,最初起源于安第斯山脉,至今已有300多年的历史。斯里兰卡是世界茶叶种植大国,出产的茶叶有一百多种,被誉为“可以喝的拉菲茶,百年来不留一丝历史,它可以算得上是中国最好的红茶之一。 斯里兰卡红茶的来历 在安徽省境内,最大的出产红茶的一种茶树品种,种植在锡兰的高地上,这种红茶树的特点,让它以“红汤红叶”闻名,号称“茶中英豪”、“茶中皇后”。 锡兰红茶怎么泡 1、正确的泡红茶的方法: 在市场上的红茶种类中,绿茶一般分为多类,但每种类别在不同的茶类里,总有一些适合不同的人群。红茶种类红茶属于全发酵茶,茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥,精制加工而成。其中红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚

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