毛尖，信阳毛尖属于绿茶，是绿茶，泡制的时候用玻璃杯，容易保持茶叶原有的清香，而且泡出来也是绿色的，如果加了色素，汤色会变黄，味道变就会苦涩。信阳毛尖和碧螺春一样，信阳毛尖是绿茶，两者是不可一起泡的。 一般说来碧螺春茶要比碧螺春贵一点，碧螺春比碧螺春贵一点。信阳毛尖是绿茶的一种，但是信阳毛尖又是中国十大名茶之一，产自于信阳，因此的名字也是碧螺春最为正宗，其中碧螺春产自于江苏省苏州市太湖洞庭山，所以说信阳毛尖是绿茶中的珍品，也是绿茶中的极品，。碧螺春是采摘一芽一叶为原料，制作工艺较为复杂，成品茶品质非常的高，特别对于其中的茶多酚的含量要比其他的绿茶要低，因此喝碧螺春不仅能减肥瘦身，同时还具有一定的抗癌防癌的成效。 了解信阳毛尖的资料，就能知道这个产品是由什么茶打开的。具体信阳毛尖怎么喝才能泡开来讲，茶水的比例是多少，具体因人而异。 信阳毛尖的泡法： 1、点击图片了解更多信阳毛尖的正确泡法 信阳毛尖的冲泡方法非常简单，一般也就是先注水再放茶叶。首先注意在水的选择上，一定要选择山泉水为好，然后把水倒掉，如果条件有限可以直接用纯净水冲泡，而且味道相对会更好。 2、水质要好 家中有自来水不能用来冲泡绿茶，那么冲泡的时候要注意一点，那就是不能用自来水，因为在制作过程中，会混入细菌，所以要注意用水的选择。 1、毛尖是不能用自来水冲泡的，不管是哪种茶叶，都是不建议用来直接用来泡茶的。 2、冲泡信阳毛尖最好用透明的玻璃杯，一般情况下，手工制作的信阳毛尖是最好的，但是冲泡出来的茶水颜色碧绿，茶叶长时间在水中浸泡容易氧化，冲泡出来的茶汤也会变黄。 3、信阳毛尖品质极佳，在冲泡信阳毛尖之前都会先用开水将玻璃杯冲洗一遍，来对洗茶具有很大的洗茶作用，但是时间一定要把握好，如果洗茶时间过久，茶叶内的成分就会挥发，从而影响了茶汤的口感以及口感。 4、信阳毛尖有着丰富的营养物质，平时饮用
