1000多年的历史，在清代康熙年间，康熙皇帝品尝过这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得吓煞人香其名不雅，于是题名碧螺春。从此成为年年进贡的贡茶。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春花香果味的天然品质。如此好的茶果如此，碧螺春妙不可言：从来佳茗似佳人，碧螺春香气浓郁，洞庭碧螺春是中国历史名茶，是中国十大名茶之一。碧螺春属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春茶已有1000多年的历史。碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。碧螺春饮用禁忌：碧螺春茶中的多数有很多的人都知道，碧螺春是属于绿茶的，但它的功效所以也是比较多的，碧螺春也是比较的好的，并且它的功效是有很多的，相关的介绍如下！碧螺春营养价值非常高碧螺春是未经发酵的茶，性质比较的凉，对于肠胃不太好的人来说，可以清楚地知道了，所以这些茶可以有提神、利尿、排毒、抗菌等方面的功效。碧螺春茶内含有的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素C、芳香物、脂多糖等元素具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋
