碧螺春属于

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外形名茶,全身具白 泽卷曲,迎霜,色彩银绿,净度佳,有茸毛披飞,银绿隐翠,叶嫩匀净,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,水中茸毫,嫩香,嫩香回甘,叶底嫩绿匀整,素有 “三鲜”之特色。 碧螺春茶叶是什么茶? 1、外形特点: 碧螺春茶外形曲蔚地毯嫩,色泽银绿,翠绿间隐,形状似瓜子,犹如松针。 2、口感特点: 外形:碧螺春茶汤色:碧绿,螺状;口感特点:入口微苦后回甘,清香袭人。 特征:外形卷曲,绿杨春独特;叶片肥厚,有笋叶,叶脉特别明显;冲泡后汤色嫩绿明亮,清香持久;茶叶底:嫩绿明亮,明亮;味醇鲜爽,叶底嫩匀。 3、主要分布区域: 特点:整个重点都是整齐有序。整个绿茶的品质特征是:碧螺春的分类依据是芽叶长度、叶片茸毛多、匀整度好。 4、其他碧螺春茶的特点 碧螺春属于绿茶中的一种,为绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,内含物质丰富,是绿茶类中的佼佼者。碧螺春茶叶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 由于碧螺春的制作工艺十分精细,有“一嫩三鲜”之喻。 观外形:上好的碧螺春,条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡碧螺春茶叶 泡开水后,只见上面漂浮着一层似蜜的“糖水”;而那些条索碧绿、卷曲成螺状的茶叶,叶子满布白毫,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,有白毫覆盖茶叶之多,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 品味:滋味鲜醇甘厚,回味悠长,有一种甜爽爽口的感觉。 品尝:慢尝,茶汤入口,舌根并感受到花果香,味道清香浓郁、回味时尚、回甘味长。 (三)回味:第二泡和第三泡味道相同。 (四)滋味:茶汤滋味清醇甘鲜。 (五)叶底:嫩绿明亮、细嫩、匀齐。 (六)雨花茶 干茶的茶香和花香是比较直观的。 总之,雨花茶是

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