春茶已经慢慢的少了许多粉末，你一定不要错过哦。碧螺春是好茶吗?我们一起了解一下吧。碧螺春好坏区分碧螺春好坏的方法1、外形条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。2、内在特点有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮碧螺春的采制技术碧螺春的历史传说碧螺春属于绿茶类，产自江苏省的洞庭山，因此又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春的产地不在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、搓团显豪、干燥等步骤。当地质监部门称这类碧螺春为螺形炒青，所以碧螺春的泡制碧螺春的茶叶基本都是手工炒制，目前的制作过程也有手工炒制，手工炒制的主要工艺是高温杀青、揉捻去。 碧螺春茶叶能干吗 碧螺春茶叶为什么有的像碧螺春?碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春的主要制作工序：采摘、杀青、揉捻、搓团显茸、烘干、炒制。碧螺春茶的等级碧螺春茶叶上的白色茸毛是最嫩的，有一嫩(芽叶三鲜(色、香、味之称。当地茶农对碧螺春描述为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果
