茶之一。碧螺春属于绿茶，所以一向保留着100%的纯天然原因，因为这样，所以泡出来的茶汤也是一种很好喝的茶品。碧螺春茶的鉴别方法1、看茶汤：条索紧结、厚重、肥硕；2、颜色鲜绿色润泽。碧螺春茶叶泡出来汤之后，汤色明亮清澈。冲泡碧螺春的时候，汤色是非常的漂亮的；碧螺春的茶汤是碧绿光泽，给人看着很是清澈的感觉。3、观察茶汤：冲泡之后的碧螺春，是很有颜色的，并且还有一层白色的东西；碧螺春茶汤是呈淡绿色的，茶汤是绿色的，一些无良的商家会看到绿色的叶子。4、品饮：碧螺春茶喝到嘴里是有点甘甜的味道，那么如果是好的碧螺春喝上口觉是很有回甘，是不会有多余的香甜，喝了之后还能让人生津止渴的哦。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春茶虽然是一种绿茶，但还是不要多饮，否则就会冲淡胃酸的了。同时，碧螺春茶饮用不当会对肠胃造成一个刺激。2、碧螺春茶不要饭前饮用，饭后也不要立刻饮用碧螺春，而且必不可食。碧螺春饮用禁忌1、不能饮用冷的碧螺春茶，冷茶对身体则有滞寒症聚痰的副作用，特别是对于体质虚寒的人特别是冷饮碧螺春，更易导致胃病出现，甚至头痛，加重胃病的严重性。2、碧螺春茶不能空腹喝，否则会容易引起腹痛腹泻等肠胃不适。3、如果是空腹喝碧螺春茶，容易出现醉茶的现象，而且对身体没有什么伤害。4、有的人如果是肠胃比较弱的人，可以在饭后半小时或者一小时喝碧螺春茶，这样肠胃的机能就会下降，伤害身体。5、寒性体质不宜饮用碧螺春是未经发酵的茶，碧螺春茶性寒，脾胃虚弱的人群饮用会导致身体出现不适的情况。 碧螺春的制作工艺和特点 碧螺春有着很多的功效，比如有解困消疲、生津清热、利尿通便、降脂减压、润肤护肤、提神益思、杀菌消炎、利尿解毒、防龋齿、缓解疲劳等作用，特别是陈年的碧螺春。如今，随着人们的青睐，碧螺春的功效和作用也逐渐得到发扬光大，其中，碧螺春特点是独特的天然的饮用价值，相关的介绍如下！碧螺春采
