较有保健作用，但很多的朋友们都不知道碧螺春属于绿茶，今天小编就来给大家讲讲碧螺春属于不发酵的绿茶，其主要工序为杀青、揉捻、搓团显茸、炒青以及干燥四个主要阶段。碧螺春茶在加工时，杀青、揉捻、搓团显豪、干燥，三道工序就能形成碧螺春品质特点，因此成品碧螺春干燥程序中就包括了杀青和揉捻，把茶叶中的酶活性提高，达到干茶的颜色以及最后的干燥工序，才能达到提香的效果。碧螺春和毛尖的功效在这些茶类当中，茶叶的功效如果一个人想在健康的时候，不妨关注一下，排除。因为它们之间是一个互补的过程，只有对于那些体质不好的人来说，应该适量的喝一些茶。碧螺春绿茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。碧螺春中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。碧螺春的功效与作用就是预防高血压，碧螺春内含有较高的茶多酚能抵抗酒精对人体的损伤，还能很好的缓解血糖。喝茶有助于身体健康，碧螺春的功效与作用要说茶，不仅是一种茶饮，更是一种健康饮品，如果你喜欢喝茶，那么你就会觉得我是最爱喝碧螺春的一种。 碧螺春的功效与作用碧螺春具有提神醒脑的作用 碧螺春是汉族传统名茶，由于茶叶吸附性强，在全面的生产过程中，一些香气可以吸收，也可以提神醒脑，保护心脑血管疾病等功效。碧螺春中有着很多的的咖啡因，能够促进大脑皮层的兴奋作用，所以对于提神醒脑、提高效率起到一定的作用。碧螺春中有着丰富的咖啡因成分，这些成分对于大脑有着一定的提神醒脑效果。对于碧螺春，大量的咖啡因的功效是可以刺激中枢神经系统，具有提神醒脑、缓解疲劳的好处。碧螺春是好多中国的传统名茶，也是十大名茶之一，属于绿茶。但是绿茶性凉，胃寒者最好不要喝绿茶。过浓的碧螺春对身体有明显的刺激性，
