内质香气浓郁，滋味鲜醇，汤色嫩绿明，叶底匀整，青绿碧绿，清香四溢。碧螺春茶条索纤细，卷曲如螺，白毫遍布，色如淡黄，滋味浓醇，回甘生津，有淡淡的果香味，汤色清碧微黄，叶底黄绿柔美，因此碧螺春成为年轻绿茶的上等品。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春茶叶小知识洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春的功效1、碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、碧螺春茶叶中含有的咖啡碱能强心、解痉、松弛平滑肌，所以支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。5、碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。6、碧螺春茶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。碧螺春茶功效1、碧螺春中含有的咖啡碱，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力。2、碧螺春中含有的氟，能预防龋齿发生；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的功效。3、碧螺春还有抗癌的功效，主要是兴奋作用，常喝碧螺春，能提高身体的抗癌能力。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春的冲泡不能用刚开的沸水，建议使用上投
