很好的保健功效，相信很多朋友对于这种茶都比较感兴趣，但是小编在这里也认识一些关于它的知识，希望能够对你能有所帮助。碧螺春是绿茶吗当然是绿茶！碧螺春是绿茶的一种，碧螺春，产于江苏的洞庭山一带。这里地理条件和气候环境，是影响碧螺春口感和品质的主要因素，也是洞庭山碧螺春产地有所区别，但其中，碧螺春产量不多。碧螺春是绿茶吗?这是很多茶客都一样，因为碧螺春在市场上的售价是比较高的，所以一些不了解碧螺春的人就不会做这样的事情。碧螺春是绿茶的代表，最好的绿茶应该就是“形美、色艳、香浓、味醇”，所以就算是全球十台甫茶，碧螺春也因其精巧的外形、味道，被誉为是最好的绿茶。碧螺春的等级特征1、特一级条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。2、特二级条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。3、一级条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有一嫩(芽叶三鲜(色、香、味之称。当地茶农对碧螺春描述为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。一级茶叶质量优异，价格又适中。4、二级卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适,性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。5、三级条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己家里喝都可以
