碧螺春的名字因为产自苏州的洞庭山而得名，但是这里需要再次声明一下，碧螺春的名字一般会让人误解，那么碧螺春是绿茶吗?碧螺春的功效与作用碧螺春属于绿茶，产于江苏省吴县太县的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春以春分至清明这段时间采制的明前茶品质最为名贵。所以春夏之际能喝到最为鲜嫩的碧螺春，味道往往最好最鲜爽。另外，在一天中的上午喝碧螺春，有开胃提神的功效。碧螺春是绿茶，因为茶叶里含有咖啡碱，所以喝起来有提神醒脑的作用。碧螺春茶属于绿茶，大家都知道它属于绿茶的一种。但是碧螺春的特性就是闻到一股果香味，因为它的形状卷曲如螺，白毫遍布，所以后有人认为是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩(芽叶三鲜(指螺形的碧螺春是绿茶，炒青的碧螺春颜色是绿色的，所以看起来比较翠绿，它的外表是绿色的，叶子的底部也是绿色的。在挑选的时候，如果你是劣质的碧螺春，茶叶颜色看上去会比较的鲜艳，甚至是有着自然的翠绿。不过品质好的茶叶，如果是劣质的碧螺春，那么茶汤看起来就是甘甜，会有一些麻舌的感觉。 碧螺春是好茶么 碧螺春不是绿茶，属于不发酵茶，是中国的传统名茶，以绿茶中的炒青工艺与红茶接近，是中国最著名的茶叶之一，主要产于洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，属于绿茶。碧螺春茶色泽绿润、有光泽，冲泡后有较为明显的天然花香和果香，茶汤香气浓郁，滋味鲜醇、回甘，冲泡后的汤色也是碧绿清澈、鲜艳明亮的。碧螺春是绿茶，因此绿茶的一般功效与作用都是非常好的。碧螺春的功效与作用让我们在生活中一定要好好的了解一下碧
