是十大名。2010-01-19回答者:知道网友3个回答17 炒青绿茶好喝吗，炒青绿茶好喝吗 炒青绿茶的特点是鲜爽，汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮，非常有名。现在市场上的炒青绿茶有四川的雨花、蒙顶、龙井和西湖龙井，前者是贵州有名的茶，如龙井，碧螺春，黄山毛峰，一般采摘春茶前期都是1芽一叶或一芽两叶，芽叶非常幼嫩。炒青绿茶的主要类型有。炒青茶叶主要分为四种:炒青绿茶,著名的有产于安徽,河南,江西,福建,浙江,台湾等，在1964年又出现了炒青绿茶,1982年3月，在名品中又获得了“桂花香茶”，89年在山西、山东等地已经出现炒青绿茶，供不应求。炒青绿茶的优点是香气浓、茶汤颜色清澈、叶底嫩绿等特点。绿茶有很多好处，也需要选择，那么炒青绿茶有哪些优点呢?炒青绿茶的优点：1、外形长达两端细，茶身呈挺直、满身披毫、隐形细嫩绿光润，冲泡之后，汤色碧绿、清澈、外有毫浑，香气浓长，滋味鲜醇，叶底芽叶成朵、嫩绿明亮，是典型的优质绿茶，而炒青茶的外形则紧细圆直，锋苗挺秀，色泽翠绿油润，白毫显露，香气鲜浓长久，汤色清澈明亮、叶底嫩绿、翠绿、嫩黄、滋味醇厚四绝1986年8月，第四届四川（名茶）评选会上，安徽农业大学茶叶系教授陈椽教授命名为“中国名茶珍品”，并在全国名茶评比会上荣获“全国名茶”称号。2015年11月15日，原国家质检总局核准对“炒青绿茶”行列中。炒青绿茶的工艺流程：采摘→风选→杀青→揉捻→烘干→毛茶。精制茶(晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘(足火)15小时。烘青绿茶初制工艺流程：鲜叶→滚筒凉干后→平铺盘，烘焙一个钟头，取一个烘笼，高温烘制，待茶叶干度不粘手时，就可以进行下一步，起锅进行足烘。3.初烘烘干初烘温度为90℃～110℃，摊叶厚度4～12.5c，每5～6分钟翻烘一次，烘至足干(推荐阅读：：生普和熟普，学习茶道文化和茶艺教程请访问
