茶和龙井都是地名，龙井茶名始于宋代，明代益盛。在清明前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红，后来乾隆皇帝六个字号西湖龙井茶和雨前龙井茶，两者之间没有任何联系。龙井茶只产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。碧螺春产于江苏苏州吴县，太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，又称西湖龙井。鲜叶生长在太湖中的太湖水面，经过加工而成的茶叶碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为采摘、晾晒、揉捻、炒制、烘干。茶叶中所含的有机质(茶多酚等，在空气中会氧化，因此茶汤的色、香、味也会随之发生变化，像是微发酵的茶叶，那么颜色肯定是绿色。碧螺春与龙井哪个好？碧螺春属于绿茶，对于碧螺春来说，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、抗癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、乾燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕西）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。碧螺春和毛尖哪个好？碧螺春和毛尖茶哪个贵？1、碧螺春和毛尖茶的价格碧螺春茶每斤多少钱，碧螺春茶叶一般800-1000元，而一级碧螺春茶叶，一般600元以上，等级为一级碧螺春。2、碧螺春的价格碧螺春是明前采摘的，天然产量比较低，而明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春，所以特级碧螺春的价格在
