绿茶一般100度沸水冲泡,玻璃杯或者玻璃的可以泡几次,差不多就看你的口味了, 碧螺春的冲泡方法是怎样的? 用沸水冲泡,这种泡法可以先冲茶后加水,过一会儿把水一一加热,水温控制在80度左右最佳。 现在你应该都喝过碧螺春吧,碧螺春茶属于绿茶,它是采取远离高山的原始野生茶树的尖头野生茶叶,而非人工栽培的碧螺春,因为生长在山地林中树龄较大的茶叶所制作的洞庭山碧螺春。 而且采用的是最传统的泡法。 要泡出好喝的碧螺春茶汤,你必须具备以下几个条件: 1、茶具。建议使用透明的玻璃杯。 2、水温。泡碧螺春的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。 3、投茶。每杯茶以沸水冲泡3?5秒为佳。 4、浸泡。先用100℃的沸水冲泡茶叶,再注入1/3杯水,摇动后即可享用。 碧螺春茶冲泡技巧 以上就是关于冲泡碧螺春茶的时候要注意的一些细节,每个人冲泡的饮茶习惯以及泡茶的器具有很不一样的地方,碧螺春茶冲泡方法需要注意的是清洗,因此,为了保证这些因素在冲泡之后能够展现出不错的口感,建议大家使用上述方法进行冲泡。 碧螺春茶的冲泡方法 1、瓷杯泡法 倒入适量的开水,然后用茶匙拨茶入杯,此法适用于细嫩的碧螺春。 2、注水 冲泡碧螺春的茶具可选用瓷盖碗茶具。 3、洗茶 先用开水将茶具烫洗一遍,一是清除茶具表面的灰尘,二是将茶具洗净,以表其形。 4、投茶 用75-85度的开水沿着杯壁注入壶,水速度不要太高,这样就不会溢出,影响冲泡碧螺春的口感。 5、冲泡 冲泡的时间可选择短一点,让茶叶的香气散发出来,茶汤更加顺滑、滋味更加醇厚。 6、投茶 把适量碧螺春投入到茶杯里面,然后倒入少量开水进行湿润茶叶,这一步的目的是为了使碧螺春茶的香气更好的发挥,冲泡时间在一分钟以内,碧螺春与水的比例为1:50,正常情
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