碧螺春是绿茶吗(碧螺春茶的特点)

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碧螺春是绿茶吗(碧螺春茶的特点)

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春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。碧螺春茶保存方式 洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,卷曲形特种绿茶,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名。春茶成茶肥壮重实,满披茸毛,色泽银绿青翠。冲泡后,茶汤碧绿清澈,芽叶徐徐展开,朵朵雪碧氧化澄立,上下翻滚,过三五分钟,芽尖立在空中,随着揽热水汽的蒸发,叶间水蒸汽氤氲,这便是碧螺春名称的由来。碧螺春茶的品饮方式洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春茶名闻遐迩,可谓是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝”闻名于世。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.516.5°c,年降雨量12001500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.516.5°C,年降雨量12001500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。碧螺春采制工艺碧螺春的采摘要求在春季较为适宜,以一芽一叶初展为采摘标准,故而全年可采30批左右,大约长至3叶5开花、顶叶六、七之外,一芽一叶时即500克。炒制过程分杀青、炒揉、炒和烘焙等工序。每个人的口味、喜好都有些不

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